許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較「危言聳聽」的說法是，喝隔夜茶會得癌症，其實這種說法是沒有科學根據的。
隔夜茶之所以不宜用，是因為時間過久，維生素大多已喪失。但未變質的隔夜茶，在醫療上自有妙用。
一、抗癌 抗氧化
茶水放置時間長了會變為紅褐色，這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用。
二、止血
隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
三、明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
四、止癢
用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。
五、生發
用隔夜茶洗頭，還有生發和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。
六、固齒 潔齒
茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
七、除口臭
茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經常用茶漱口可消除口臭。
八、防曬
皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
九、去腥 去油膩
隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
十、通便
清晨起床後，喝一杯昨晚泡的隔夜涼茶，有通便、醒腦、減脂效果。
十一、治腳氣
隔夜茶中所含的豐富物質，有治腳氣的功效。
注意：使用隔夜茶，應以不變餿(變質)為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則，會引起腹瀉。
說到茶葉時，家裡的老人最為經常喝茶的，但是，經常會出現隔夜茶這麼一種現象的出現，經常聽說隔夜茶是不能喝，那麼，不能喝是不是一點用處都沒有呢?我們現在就一起來了解吧！
★隔夜茶水有什麼妙用呢?
■1、有利於防曬:
夏天皮膚曬傷是個常見的問題，這個時候，我們可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭傷處。因為操酸對皮膚有收斂功效，茶中的類黃酮化合物，對於抗輻射也有不俗的功效。如果我們在夏季被曬傷的話，不妨試試隔夜茶水。
■2、祛除口臭的作用:
茶當中含有精油類成分，氣味芳香，平時如果常用茶漱口，可以有效祛除口臭。口臭是個讓人非常難看的事情，會嚴重的影響朋友間的社交。如果有口臭情況的朋友，不妨平時多用多茶水來漱口。
■3、有助於止血:
隔夜茶當中還含有大量的蹂酸，其可以有效的加速血液的凝聚。如果口腔出血的時候，可以含漱，如果是皮膚出血，便可以用隔夜茶清洗。在平時如果大家有遇到皮膚出血時的情況，可以試一下。
■4、具有明目作用:
在隔夜茶中含有茶多酚，茶多酚的抗菌消炎功效顯著。故此，長期面對電腦，眼睛如果出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。效果會好的驚人。
■5、有效止癢:
隔夜茶還有止癢的功效，用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶當中所含有的氟可以迅速止癢，同時還能防治濕疹的功效。如果大家遇到瘙癢的情況，不用一直的撓，只要用隔夜茶水來試試，就會有不俗的效果。
■6、堅固清潔牙齒的作用:
茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以後，還可以有效的增強對酸性物質的抵抗能力，可以減少蛀牙的發生。氟還可以消滅牙菌斑。所以我們平時不妨試試茶水漱口，茶水方便，乾淨又快捷。
■7、祛除腥味：
隔夜茶還可以有效的祛除腥味，在我們吃完海鮮之後，手上的腥味難以祛除，我們不妨用茶水洗手，會讓腥味立刻消失無踪。
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♥每個人體質並不相同，有益的食物也需要適當適量取用喔
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