食材：有機嫩薑500克、紫蘇梅10粒、話梅5粒、鮮採紫蘇葉8片、有機薄荷葉8片。
調味料：玫瑰鹽1小匙、冰糖粉2大匙、烏醋2大匙。
俗云：冬吃蘿蔔，夏吃薑。沒有百歲亦長壽。可上網查尋薑對人體的好處。
目前分類：食譜 (58)
- May 10 Thu 2018 05:00
龜鶴長壽姜片（素食）
- May 07 Mon 2018 14:14
黑棗 & 紅棗 & 枸杞 黑棗枸杞酒
- Oct 19 Thu 2017 17:05
簡單小技巧，造就切開後的驚艷！——抹茶漩渦蛋糕
「抹茶漩渦蛋糕 Matcha swirl cake 」
我相信，每個人第一次看到漩渦蛋糕的切面時，絕對會被它給驚艷到！只要將它切開，就絕對會有人上前問道：「這蛋糕難做嗎？過程很複雜吧？」
製作抹茶漩渦蛋糕材料不需要特別的，製作過程一點也不複雜！巧妙地利用蛋糕卷的製作方法，加上一點小創意，能讓普通蛋糕以全新面貌出場！除了抹茶口味的漩渦蛋糕，還有可可口味、摩卡口味、紅絲絨等~所以說，每個烘焙師都是藝術家！
- Oct 16 Mon 2017 17:00
香蘭芋奶糕 -食譜示範
- Oct 06 Fri 2017 17:04
翡翠山藥泥卷餅的做法
- Sep 18 Mon 2017 08:14
肉骨茶的配方及各种香料的用量
配方： 川芎11g，枸杞子11g，玉竹21g，当归14g,甘草14g，桂皮3g,公丁香3g,八角茴香11g，白古月9g,大蒜10头，排骨2000g。盐、味精等佐料适量。
制法： 将6大碗水煮沸后，加入大蒜，再加入用布袋扎好的川芎、枸杞子等物料，盖锅煮10分钟。加入排骨肉，再煮15分钟，再加入2茶匙酱油和2茶匙食盐。将盖盖压，用慢火煮1小时 。趁热食用。吃肉喝汤。
功效： 补血滋阴，开窍活络。
- Sep 02 Sat 2017 09:20
這糕點不用烤箱，不用油，攪拌煮一下就做好，健康補鈣，愛不釋手
火龍果牛奶小方
朋友們聚會，帶去一個糕點，淡紅淡紅的，朋友們問是不是放了色素，我很抗拒添加劑的，我就說了用水果做的，他們嘗了一下很好吃，問我怎樣做的，是否要花很多時間。我就告訴他們就用了四種材料，火龍果、牛奶、糖和玉米澱粉，就是把火龍果和牛奶攪拌，然後煮一下，椰蓉是用來裝飾的，5分鐘之內就能做好，我說了以後，朋友們都不相信那麼好吃那麼好看的糕點，竟然可以那麼簡單，朋友們都說一定要試試。
- Sep 01 Fri 2017 09:23
紅棗酵素做法 分享！簡單自製*喝了腰疼好了臉色也漂亮
- Aug 31 Thu 2017 09:26
蜂巢餅食譜分享！自己動手做，超酥脆的哦！
食譜（一）：
材料： 粘米粉 500克，雞蛋 4粒，椰漿 400ml，糖 200克，玉米粉 2湯匙
- Aug 27 Sun 2017 09:27
這款蛋糕做了女兒都是一口氣吃光，每次我得藏起來點兒，虧得操作簡單可以經常做
在我們家對於巧克力的喜愛不止是孩子們，包括我自己也是十分的喜歡吃。
今天推薦的這款「巧克力派」也是我跟女兒超愛的，之前都是去超市買巧克力派，但是總覺得那個夾心黏糊糊的一拉能扯好長，指不定放了多少膠，又感覺不新鮮，所以就在家試著用海綿蛋糕來製作這款巧克力派。
新鮮的海綿蛋糕，新鮮的調味兒奶酪餡，裹的巧克力也都是放心的進口高品質，每次做的多了還可以抽真空保存一些，慢慢吃。
- Aug 21 Mon 2017 09:44
抹茶口味的甜點做法！抹茶控有口福啦！教你做小清新萌物 抹茶森林
- Aug 18 Fri 2017 09:28
超好吃的5款九糕點~製作簡單，趕快學起來，做給家人吃吧！！
- Aug 18 Fri 2017 09:25
一起來學做大馬熱門甜品【BUBUR CHA CHA 摩摩喳喳】別等刪除了才後悔唷！
Bubur Cha Cha（摩摩喳喳）是用班蘭葉煮出來的椰奶汁加上西米、薯類等原料做的甜品，一種很香甜的南洋風情的甜品
這Bubur Cha Cha基本用料都可以在市場買到的。
【原料】
- Aug 17 Thu 2017 09:41
10 種不用烤箱，簡單到只用普通鍋就可以做的點心！
以下是10種不用烤箱，用平底鍋、電飯鍋等就可以做的點心方法。喜歡的朋友們不妨收藏，在暑期的時候和孩子一起做哦~
第一道：蔓越莓山藥糕
以下這種糕點製作簡單，把山藥蒸熟就可以。吃起來口感軟糯酸甜，回味清香，是非常健康的一款美食。
- Aug 07 Mon 2017 09:56
教您做二十道素食湯,既好喝又養生,太贊了
- Aug 07 Mon 2017 09:39
菊花糕夏天可以清熱、解毒、有益健康的糕點，快點來試著製作一下吧，可能看完就會了哦
我們都知道，杞子和菊花都是有很大的藥用價值的，小編也經常拿它們泡茶喝。食用杞子可以明目、提高免疫力、降三高等，食用菊花可以降低膽固醇、降血壓、清熱解毒等等。把他們做成糕點吃，又美觀又有這麼多好處。
我們需要準備的材料有菊花15朵、杞子數十顆、馬蹄粉250克、白砂糖10勺子左右（看自己的口味添加）
- Aug 07 Mon 2017 09:37
肉骨茶(這個配方也是很難才找得到得來很不容易的啊)
材料：排骨、圓肉、川芎、玉竹、花椒、八角、陳皮、小茴香、桂皮、豆蔻、草果、白胡椒、丁香、甘草、羅漢果、蒜頭、薑片、冬菇。
當歸：補血活血，調經止痛，潤腸通便。
川芎：活血行氣、祛風止痛、鎮靜、降壓、抑菌、增加冠脈血流量的作用。主治月經不調、痛經、經閉、偏正頭痛、胸脅痛。
- Aug 01 Tue 2017 09:31
這酒真好！祛痛風還美容！ 櫻桃酒作法 自釀櫻桃酒
近日，以「三國」為題材的電視劇《軍事聯盟》熱播，又把我們拉回到那個百家爭鳴、英雄輩出的年代。。。
英雄和酒是有不解之緣的，桃園三結義得喝酒，曹操和劉備煮酒論英雄，運籌帷幄也好，馳騁沙場也罷，推杯換盞間，彰顯盡顯豪傑氣概。
偉詩今天為大家帶來的就是一款酒！「三國」中曹操和劉備喝的是梅子酒，咱們北方沒有梅子，不過我們有櫻桃，而且現在正是櫻桃大量上市的季節，我們今天就做櫻桃酒！
