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冷水跟雞一起煮開再煮4分鐘關火
雞肉全部要泡到熱水再泡15至20分鐘即可
泡好起來時抹酒加鹽即可
也可以一兩片薑 然後蔥段 煮滾加點米酒 不過雞肉新鮮的話調味料不用太多 有沾醬就不用調味 沒沾醬就加鹽把到水裡陳,起來跟喝湯一樣鹹就差不多
魔女莊園:相信你的心並讓命運做決定
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