魔女莊園:相信你的心並讓命運做決定

要泡出好喝的香草茶可通過基底茶加上主成分香草搭配，調出順暢口感及複合效果。

新鮮香草較不耐泡；干品較為耐泡，味道濃郁。

以400㏄香草茶為例，新鮮香草約8-10公克，干品約6-8公克。

將基底茶與主配方香草以沸水泡30秒後將茶湯倒掉，再以沸水沖泡3-5分鐘或直火煮沸沸後即可享受芳香香草茶。

基底茶配方(400㏄)：薄荷枝葉15㎝、玫瑰天竺葵1-2片(約3-5公分大小)、檸檬馬鞭草10-15㎝、檸檬香茅10-15㎝、甜 菊10-15㎝(視個人喜好甜度)。

1、迷迭香草茶

功效： (凈化腸道、利尿、降低體脂肪)

迷迭香15㎝、檸檬香茅15㎝。

2、檸檬香草茶

功效：(促進血液循環、美膚、消除肝脂肪、助消化)

檸檬香茅20㎝、百里香10-15㎝(3-4根)、肉桂葉2-3片。

3、百里香保健茶

功效 (預防感冒、減輕感冒引起頭痛及喉嚨痛的不適)

百里香10-15㎝(3-4根)、奧勒岡10-15㎝、馬約蘭10㎝、羅馬洋甘菊少許。

Ps： 百里香又稱麝香草，叫主要在法國、義大利、希臘、中東等地方的烹飪中廣泛使用。口感略帶一絲清苦，香氣持久，氣味溫和。

用途：常用於香料醋、香草牛油、燴菜、醃肉，醃魚，我個人經常用於製作蒜蓉牛油蝦。

4、薰衣草茶

功效(安神、助眠)

熏衣草5-10㎝(3-5根)、百里香5-10㎝(3-4根)。

5、香蜂草茶

功效 (解憂、健胃、愉快身心)

香蜂草10㎝、百里香10-15㎝(3-4根)

6、鼠尾草茶

功效 (舒緩經痛、更年期症候群)

鼠尾草10㎝、百里香10-15㎝(3-4根)

7、提神醒腦茶

功效 (舒緩頭痛、提振精神)

薄荷10㎝(2-3根)、迷迭香10㎝(2根)、馬約蘭10㎝(3-4根)